Mettez le beurre en morceaux, la farine, le sucre, le sel et les amandes en poudre dans le bol d’un robot et mixez à grande vitesse pour obtenir un mélange sableux. Ajoutez l’oeuf entier et mixez par ...

Préparation de la pâte : mettez la farine, le sucre, le sel, la cannelle et le beurre coupé en morceaux dans le bol d’un robot et mixez jusqu’à ce que le mélange soit sableux. Ajoutez le jaune d’œuf ...