Quand on fait attention à son alimentation, le dessert peut vite devenir un casse-tête. On a envie de se faire plaisir, mais ...

Dans une casserole, versez les jus de fraises et de citron ainsi que le miel et portez à ébullition. Versez la semoule dans un saladier, puis arrosez avec le jus des fruits encore bouillant. Couvrez ...

Dessert élégant et frais, le parfait glacé aux fruits rouges s’accompagne idéalement de brioche grillée. Accessible aux initiés, il nécessite 50 minutes de préparation et cuisson. Fouettez la crème ...

Revisitez le célèbre dessert avec cette version de la crème brûlée agrémentée d'un coulis de fruits rouges maison. Les saveurs des petits fruits se marient à merveille avec la douceur de la crème ...

Versez les blancs d'œufs dans le bol du robot et battez-les en neige ferme. Ajoutez le sucre progressivement, en continuant de battre, jusqu'à ce que vous obteniez une meringue bien lisse. Versez dans ...

Qu'importe la saison, réalisez un savoureux crumble aux fruits rouges en utilisant des fruits surgelés ! Découvrez notre recette facile et rapide à faire avec des amandes et des flocons d'avoine pour ...

Mixez 200 g de framboises fraîches et 10 cl de saké. Glissez le mélange au congélateur 3 h en grattant régulièrement à la fourchette pour former un granité. Sur chaque assiette, disposez 50 g de ...

A vous la glace sans sorbetière et sans lactose grâce à cette Nice Cream :-) L'idée est simple, congeler des bananes et s'en servir comme base pour vos futures glaces. Ici, il vous suffit de les mixer ...

Laurent Mariotte partage sur son site une version particulièrement gourmande du semifreddo, ce dessert italien à mi-chemin entre la glace et la mousse, dont le nom signifie littéralement « à demi ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos dépenses journalières.