Sortir la glace du congélateur, 45 minutes à 1 heure, selon la température ambiante, avant le début du repas et la laisser légèrement ramollir sans la laisser fondre. Trier, laver délicatement et ...

A vous la glace sans sorbetière et sans lactose grâce à cette Nice Cream :-) L'idée est simple, congeler des bananes et s'en servir comme base pour vos futures glaces. Ici, il vous suffit de les mixer ...

Fouettez la crème en chantilly jusqu’à obtenir des pics assez fermes. Incorporez délicatement cette crème montée au yaourt sucré, puis ajoutez le coulis de fruits pour obtenir des marbrures. Ajoutez ...

Mixez les fruits avec le sucre glace pour obtenir un coulis, passez-le au tamis. Mettez la meringue dans un sachet et écrasez-la doucement avec un rouleau à pâtisserie, réservez. Dans un saladier, ...

Recette pour 8 personnes. Ingrédients : Les fruits : 225 g de fruits confits, 1 dl de rhum. La nougatine : 125 g de sucre semoule, 125 g d'amandes effilées, 20 g de beurre. La crème fouettée : 4,5 dl ...

Faites chauffer 35 cl de crème anglaise sans la faire bouillir avec les feuilles de verveine et laissez infuser 1 h. Retirez les feuilles de verveine. Mélangez l’huile d’olive et la crème anglaise.

Transformez vos après-midis d'été avec ces glaces au yaourt et aux fruits rouges, prêtes en un clin d'œil et sans sorbetière ! Fraîches, légères et débordantes de saveurs, elles sont idéales pour une ...

Dans cette recette de soufflé glacé aux fruits rouges, les fraises, framboises et cerises sont reines. Présenté en verrines, il sera parfait pour se rafraîchir à la fin d'un déjeuner estival.

1 Mixez 150 g de fruits rouges pour obtenir un coulis. 2 Mélangez le yaourt et le sucre. 3 Fouettez la crème en chantilly. Incorporez délicatement la crème au yaourt sucré, incorporez le coulis de ...

Quand le soleil tape dur, rien de tel qu?une délicieuse boisson rafraîchissante ou un dessert qui ravira les yeux et le palais. Très faciles à réaliser, ils ne vous prendront que quelques minutes.

Infuser le thé noir dans 50 cl d'eau chaude pendant 7 à 8 min, puis le laisser refroidir à température ambiante. Dans le verre du shaker, piler ensemble les fruits rouges, le citron coupé en petits ...