En février, beaucoup rangent leurs bulbilles d’oignons au chaud et les plantent trop tôt dans un sol glacé. Ce réflexe en apparence anodin suffit à programmer une montée en graines quelques mois plus ...

Avez-vous déjà goûté un oignon si doux et croquant qu'il pourrait presque se manger comme un fruit ? Si la plupart des jardiniers se contentent de planter les classiques variétés jaunes ou rouges, il ...

Avec son feuillage vert foncé et ses petites baies rouges qui s’épanouissent tout au long de l’hiver, l’Ardisia crenata évoque Noël. Et pourtant, il s’agit bien d’une plante exotique ! Peu rustique, ...

Avec l’arrivée du froid, la cuisine se fait plus lente, plus chaleureuse. Les plats mijotés ont ce pouvoir magique de réchauffer le corps autant que le cœur. Leur parfum emplit la maison, leur goût se ...