Du 9 au 13 février, les cantines scolaires de Tournefeuille ont mis les légumineuses à l’honneur. Lentilles, pois chiches, haricots… : les enfants ont appris, goûté et même joué les détectives culinai ...

Le bánh bác - gâteau frit à base de riz gluant - est une douceur traditionnelle que les habitants du village de Giang Xa, ...

Les friandises servies à l’heure du thé pendant le Nouvel An lunaire sont souvent des sucreries que l’on peut prendre avec les doigts, disposer sur une petite assiette et déguster pendant que la bouil ...

Sans gluten et peu calorique, cette céréale trop peu connue est idéale pour ne pas prendre de poids et baisser le cholestérol. Voici son nom !

Ce 17 février 2026 débutera le nouvel an chinois. L'occasion de s'essayer à la cuisine chinoise, à travers des recettes très ...

À l’occasion du Nouvel An chinois, l’année du Cheval de feu s’ouvre autour d’un repas riche en symboles. Raviolis en forme de lingots, gâteau de riz gluant, canard aux huit trésors et poisson porte-bo ...

À l’occasion de la Journée internationale des légumineuses et dans le cadre du PAT (Projet alimentaire territorial), les ...

Aujourd'hui, on parle de la tendance "sheet-pan meals" soit des repas entièrement préparés sur une plaque au four.

Apprenez à cuisiner des plats du monde entier, écologiques, économiques et avec des produits locaux ! C'est le défi alimentation qui vous est proposé le 28 février à Loches.

En vedette au Salon de l'Agriculture qui s'ouvre ce week-end à Paris, la viande est tout aussi incontournable dans l'assiette ...

Au cœur de la mer du Nord-Est, l'île de Tran célèbre paisiblement le Têt (Nouvel An lunaire), face aux vagues. Point de rues ...

Plus digeste que les pâtes, plus riche en nutriments que le riz et facile à cuisiner, il coche de nombreuses cases nutritionnelles. Encore faut-il savoir comment le préparer pour en tirer tous les bén ...