Entre ancrage local et influences béninoises, Mickael Hountondji a créé Palmethic, une jeune marque artisanale qui décline le ...

Rue des Filatiers, Bio Burger prouve que l’on peut dévorer un Blue Cheese fondant ou un burger au seitan tout en respectant les cycles de la nature. La nouvelle enseigne propose des menus burgers bio ...

Lorsque le soleil décline et que l'heure de la rupture du jeûne approche, une effervescence particulière s'empare de la cuisine. C'est le moment où les effluves d'épices chaudes et de viandes mijotées ...

La tartine gastronomique a ses champions. Ce lundi 23 février 2026, au restaurant La Table de Pierre Rouge, dans le quartier ...

Aimer les choux, oui c'est possible ! Il suffit de trouver comment les cuisiner. Souvent privilégié en salade, le chou rouge ...

Quand des nouveaux venus dans l’univers de la cuisine s’emparent de recettes de grands-mères, la gourmandise s’impose ! Au déjeuner ou au goûter, il n’y a pas d’heure pour re-découvrir les saveurs de ...

Depuis 3 ans, Aurélien Authier sillonne le département à bord de sa camionnette de traiteur ambulant. De marché en mariage, il vient cuisiner chez vous et régale ses clients avec des plats traditionne ...

Menu de la St Valentin samedi 14 février soir 43 €/pers. sur réservation. – Foie gras maison à l’Armagnac IGP Périgord, confit d’oignons rouges à la grenadine et pain d’épices maison OU duo de lotte ...

Entre février 2025 et début 2026, plusieurs bocaux en verre La Granvillaise et Les Bouriettes ont été rappelés en urgence partout en France. Quels produits vérifier d’abord dans vos placards pour ...

Apéritif entre amis, soupe de poisson réchauffée, confit d'oignons pour relever un plat : ces bocaux en verre occupent souvent une étagère entière. Certains font aujourd'hui l'objet d'un rappel de ...

Un bocal de confit d'oignons Les Bouriettes, oublié au fond d'un placard, est visé par un rappel conso en France entière. Comment savoir si le vôtre est concerné et quoi faire en cas de doute ? Servi ...

Ces petits flans savoureux, crémeux à souhait, offrent une belle alliance entre le fondant des oignons confits et la douceur de la crème. Parfaits pour débuter un brunch raffiné, ils se dégustent ...