Dans son numéro de mars 2026, le magazine 60 Millions de consommateurs a analysé une trentaine de légumes en conserve, en ...

Alors que le cancer du côlon progresse chez les jeunes, une piste simple mais souvent négligée émerge : l’alimentation. Quoi manger pour préserver son côlon et réduire le risque de cancer colorectal ?

Alors que les Algériens jeûnent, prient et se rassemblent pour le mois sacré du ramadan, une inquiétude plane dans l'esprit de beaucoup : comment financer les festins de cette fête cette année ?

Alors que le prix de la viande atteint des sommets, le moment est venu de repenser nos assiettes, souligne Shane Hickey dans ...

Une recette à base de haricots cannellini et de pesto est devenue l’option favorite de la diététicienne américaine Lisa ...

Dans le sud-est du pays, le déversement accidentel de millions de mètres cubes de déchets miniers en janvier 2019 avait fait 270 morts et causé de lourds dégâts environnementaux. Sept ans plus tard, l ...

Toute la semaine précédant les congés scolaires, une opération de promotion des légumineuses dans les cantines gérées par la Région Grand Est était organisée. Au lycée agricole d’Obernai, on ...

La famille paternelle de Varda Étienne est originaire du Cap-Haïtien, une ville côtière du nord surnommée « la Paris des Antilles ». Et une des spécialités capoises est le tchaka, un ragoût ...

Vantés pour leurs propriétés de santé, les «beans» connaissent un engouement sans précédent outre-Atlantique. Pionnière, la marque californienne Rancho Gordo a lancé un club dédié, qui compte des ...

Raphaël Metellus-François plonge la main dans un seau rempli de haricots rouges. Ce cuisinier du CHU Sainte-Justine a l’habitude de travailler les légumineuses. Champion de la végétalisation des menus ...

Une trentaine d’agriculteurs du pays de Retz ont mené une action au supermarché Lidl, à Bouaye, jeudi 15 janvier. © FNSEA Une trentaine d’agriculteurs des ...