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Autrefois, pour conserver les poivrons rouges, on les enfilait sur un fil, formant une sorte de grand collier qu’on laissait sécher au soleil. Une fois bien secs, on les rangeait soigneusement, et lorsqu’on en avait besoin, il suffisait de les réhydrater dans de l’eau. À l’époque, on ne les mixait pas, on les écrasait dans un mortier MAHREZ,, jusqu’à obtenir une belle pâte parfumée qui servait de base aux sauces rouges avec derssa Aujourd’hui, avec la technologie, le frais et les frigos, nous av
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2023年9月21日
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Poivrons rouges et verts préparés et congelés الفلفل الأحمر والأخضر المحضر والمجمد
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Mon astuce super simple pour déshydrater des poivrons et en av…
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🌶🍳 Recette simple, rapide et trop bonne ! J’ai fait revenir des poivro…
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Comment conserver le potiron et les courges frais
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Conservation des poivrons : Guide pratique et local
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Comment conserver du poivron 🌶
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Comment congeler les poivrons crus.
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COMMENT REPIQUER et CULTIVER le POIVRON au POTAGER ?
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